油腻,是做汤类菜品最避讳的东西
汤类菜品,不管什么菜,不管中式汤品还是西式汤品,在做的时候,都要求避免或者尽量减少油脂的存在
只有这样,做出来的汤品喝着才好喝,才更加美妙
现在用的鹅肝,是做法式鹅肝用的那种肥硕的大鹅肝,这种鹅肝确切的说是鹅的脂肪肝,
比普通的鹅肝大四倍左右,里面全都是脂肪
油腻,是做汤类菜品最避讳的东西
重生之军婚:112、番外宝 贝秀(完结篇) 发表于 2019-12-25 19:47:33汤类菜品,不管什么菜,不管中式汤品还是西式汤品,在做的时候,都要求避免或者尽量减少油脂的存在
清穿之康熙家的小宠妃:第三百六十八章 发表于 2024-01-07 00:00:00只有这样,做出来的汤品喝着才好喝,才更加美妙
千叶咸鱼传说:完本感言 发表于 2020-08-29 12:41:00现在用的鹅肝,是做法式鹅肝用的那种肥硕的大鹅肝,这种鹅肝确切的说是鹅的脂肪肝,
朱颜血(全十部):第十部 百合 最终回 发表于 2022-02-27 22:32:56比普通的鹅肝大四倍左右,里面全都是脂肪
驾临修真界:新书《雄者傲苍生》 发表于 2018-09-29 15:46:21